27 | april 2009 Negen restaurants uit HaDee presenteren zich in de kasteeltuin Smullen op het kasteel tijdens Heerlijk Heeswijk Het idee ontstond bij Rob Sleddens (van Kasteel Heeswijk) toen hij een Bourgondisch evenement in Boxmeer bezocht. “Ik vroeg me af waarom dergelijke proeverijen altijd in een stad zijn en bedacht me dat het kasteel een superlocatie voor zoiets zou zijn. Bovendien, een maal per twee jaar zijn hier de kasteelfeesten op hemelvaartsdag, dit jaar niet, dus de dag is ook perfect”, vertelt hij. Met zijn vrouw Sabine benaderde hij lokale restaurants in HaDee die meteen enthousiast raakten. “De restaurants kunnen zich op deze manier profileren. Culinair moet meer zijn dan een zakje friet, zij kunnen dat hier laten zien”, zegt Sabine. “Het verschil met een proeverij zoals in Den Bosch is dat we met alle horecaondernemingen gezamenlijk de organisatie op ons nemen.” In de binnentuin komen diverse tenten waar de restaurants hun culinaire hoogstandjes bereiden en aanbieden. De entree is gratis, mensen kunnen vervolgens muntjes kopen waarmee ze betalen. “Je kunt zelf kiezen wat je eet, van een paar hapjes tot een volledig diner”, aldus Sabine. Naast smaak moeten bezoekers op donderdag 21 mei ook andere zintuigen paraat houden. Het thema dit jaar op het kasteel is Aan Tafel, en in het museum is te zien hoe men in voorbije tijden genoot van de dis. Heerlijk Heeswijk wordt ook opgeluis- terd met diverse speelse en muzikale intermezzi. In het koetshuis is er een expositie van galerie Bonnard (van Wilma en Henk van Lieshout) waarin ook het thema ‘eten’ centraal staat. Tekst: Annemieke van der Aa Foto’s: René Kuijs en Trudy van de Wetering Het kasteel vormt op hemelvaartsdag het decor voor een culinair evenement: Heerlijk Heeswijk. In de binnentuin presenteren een aantal restaurateurs uit HaDee zich met een proeverij met gevarieerde gerechtjes. Van culinaire hoogstandjes tot pannenkoekjes. De deelnemende restaurants aan Heerlijk Heeswijk zijn Het Sentiment, De Leygraaf, De Toren, Negen, Aquarest, De Barones, Stanserhorn en Kasteel Heeswijk. Het culinair evenement is gratis toegankelijk, de entree voor het museum is 6 euro (kinderen 3 euro). Het museum en de expositie zijn geopend vanaf 12.00 uur, Heerlijk Heeswijk is van 15.00 tot 21.00 uur. Voor meer info: www.heerlijkheeswijk.nl Vlnr Nicolaas, Jeroen, Arian, Violet, Eduard en Rob.
RkJQdWJsaXNoZXIy MjU2Mzc=