Anique van Grinsven HALLO HADEEJERS, TWEE MAANDEN GELEDEN HEB IK JULLIE VERTELD OVER MIJN STAGE BIJ CARITA FELIZ IN GRANADA, NICARAGUA. NICARAGUA, EEN LAND DAT OOK WEL H ET LAND VAN DE MEREN EN VULKANEN WORDT GENOEMD. OVERAL WAAR JE OP STRAAT LOOPT HOO R JE MUZIEK. IK STA ERMEE OP EN IK GA ERMEE NAAR BED. VOORAL REGGEATON, SALSA EN MERENG UE WORDEN VAAK GEDRAAID. Ook zelf heb ik mij eraan gewaagd en enkele weken dans les gevolgd. Dit leek echter makkelijk dan ik vooraf had gedacht. Al na tien minuten dansles kwam ik erachter w at voor een stijve Hollander ik ben. Dat schudden met he el je lichaam had immers niemand mij geleerd in Nederland . Nicaragua staat bekend om zijn feesten. Ook wanneer er geen feest is dan maken ze er wel een feestje of een v rije dag van. Vooral met Pasen staat alles op z’n kop. Nie t Pasen zelf maar de week ervoor wordt groots gevierd. D eze week heeft iedereen vrij en moest je als toerist al dr ie weken van te voren zorgen voor een verblijfplek anders slaap je waarschijnlijk in de openlucht. Hier is één maan d geheel gewijd aan de moeders in Nicaragua, namelijk de maand mei. Op 30 mei vieren ze hier de échte Moederda g die wij ook in Nederland kennen. In alle supermarkten is het een gekkenhuis en zelfs de lessen op mijn stage worden er voor geannuleerd. Ik kan het ongeveer vergel ijken met Kerstmis in Nederland. Gallo Pinto Nicaragua, een land waar de mensen ontzettend houde n van eten, vooral lekker eten. Overal wordt wel een hand suiker of zout bij gedaan en bijna alles wordt gefr ituurd, zelf de Gallo Pinto. Gallo Pinto is de typische en standaard maaltijd, dat bestaat uit gefrituurde rijst me t bonen. De meeste Nicaraguanen eten dit gerecht drie keer op een dag, ’s morgens, ’s middags en ’s avonds. V oor mij dus even omschakelen. De bruine boterhammen met kaas en aardappelen met groenten en vlees werden vervangen door bonen met rijst. Maar gelukkig was mijn gastmoeder op de hoogte van de Europeaanse eetg ewoontes en kreeg ik het ongeveer drie keer in de week. Ook moet je goed zoeken wil je de groenten tussen je et en vinden. Nicaraguanen houden namelijk niet zo erg van groenten, want dat sc hijnt niet lekker genoeg te zijn. Om toch mijn vitamines binnen te krijgen koop ik wekelijks mijn groenten en fruit op de lokale markt in Granada. Goedkoop, vers van het land en maar tien minuten lopen van het hostel waar ik verblijf. Horloge Wat ook erg leuk is voor de verandering is dat de stroom hier elk moment van de dag kan uitvallen. Als ik de Nicaraguanen vertel dat in N ederland de stroom onder de grond ligt, dan verklaren ze mij voor gek. Hier ligt de stroom namelijk boven de grond en hangt het aan palen door heel de stad. Maar va lt de stroom uit, dan betekent dat automatisch dat er oo k geen water meer uit de kraan komt. Je zult toch maar n et in de douche staan. Waar ik erg aan moest wennen, is het ontbreken van de tijd. In Nederland heb ik een horloge en een telefoon bij m e en zou ik deze twee nog zijn vergeten, heb ik altijd nog d e kerkklok. Maar in Nicaragua zijn horloges in verhouding duur en kun jij op alle kerktorens goed zoeken, maar een klok zul je er niet gaan vinden. Dat maakt dus dat de Nicaraguanen de woorden 'haasten' en 'op tijd komen' ni et in hun woordenboek hebben staan. Nee, dat doe ik morgen wel, is één van de vaste en bekende uitspraken van elke Nicaraguaan. Eveneens komt het geregeld voor dat mensen hun afspraken zijn vergeten of pas een half uur later komen. Dat wordt dus even flink wennen voor mij wanneer in Nederland alles weer om de tijd draait. Voor nu geniet ik nog maar van dit relaxte leventje voordat ik in Nederland weer wo rdt herinnerd aan het haasten. Granada In de rubriek “HaDeejers over de grens” krijgen jongeren de gelegenheid iets te vertellen over hun verblijf in het buitenland. Wil jij je ervaring en met ons delen of ken je iemand die we kunnen b enaderen? Stuur een berichtje naar: redactie@hade ejer.eu Hadeejers over de grens Nicaragua anique van Grinsven loopt stage in Nicar agua Bonen met rijst in plaats van de bruine b oterham 27 | augustus 2012
RkJQdWJsaXNoZXIy MjU2Mzc=