meLKProduCTie Een koe geeft circa 30 liter melk per dag. De productie van het Rukvense bedrijf ligt nu dus rond de 5000 liter per dag. Er staan 3 melkrobots in de stallen. De koeien gaan daar zelf 7x naar toe, maar worden maar drie keer gemolken, ongeveer 10 liter per keer. “Het klimaat in de stallen is zeer aangenaam. De ventilatiegordijnen worden ook per computer gestuurd om alles comfortabel te maken. Koeien op stal geven daardoor meer melk dan buiten. Vanwege het image willen we koeien echter ook buiten. We moeten als bedrijf open blijven.” ruWVoer De koeien liggen in ligboxen met een 10 cm dik matras. Rond de kalftijd liggen ze in het strooihok. De vaars die we zagen kalven, kwam iets te vroeg en was daarom nog niet overgeplaatst. Het ruwvoer – maïs, gras, aangevuld met krachtvoer, soms ook aardappelen en bietenpulp – is robotgestuurd. Elke productiegroep krijgt een afgewogen hoeveelheid gemengd rantsoen, dat is ingesteld per computer. Het drinken is onbeperkt vrij. Het koeienbedrijf heeft zelf voldoende gras (27 bunder). “Totaal hebben we 50 hectaren om te bewerken; de maïs moeten we gedeeltelijk inkopen.” De koeien krijgen binnen het jaar een nieuw kalf. “Ze zijn 40 weken drachtig,” laat Roland weten. “De vaarskalveren houden we allemaal zelf en de stiertjes gaan na 14 dagen naar de vleeskalverhouderij en worden daar opgezet tot vleeskalveren. Tot 8 maanden en dan worden ze geslacht.” ToeKomsT De koeienboeren hebben het in deze tijd niet altijd gemakkelijk. Roland: “Door het wegvallen van het melkquotum per 1 april 2015 is de melkprijs lager, omdat de productie wereldwijd met zo’n 8 procent is gestegen. Ook de vraaguitval (Rusland en China) speelt een rol, maar de verwachtingen zijn toch weer wat gunstiger. Ik wil in de toekomst ons bedrijf nog optimaliseren tot 270 koeien. Verder ben ik ook lid van de sociale commissie binnen de ZLTO.” Dan maken we een rondgang door het hele bedrijf, zien hoe een moalkalf geboren wordt, hoe de verse koe haar kalf schoonlikt en hoe ze daarna haar eerste biest aflevert voor dat kalf. Openheid is troef op Rukven. ‘Zijn ze tochtig, dan lopen ze 3x zoveel en is het tijd om te insemineren’ d ’ n hadee J er 19
RkJQdWJsaXNoZXIy MjU2Mzc=