d’n HaDeejer - 35 Boerderijwinkel ‘Bij ons thuis’ Twee sterren “Wij runnen samen met onze twee kinderen een boerderij met limousine runderen. Dierenwelzijn, duurzaamheid en milieu vinden wij heel belangrijk. Zo mogen de runderen het ‘Beter Leven keurmerk’ dragen. Dit keurmerk is opgestart door de Dierenbescherming om het dierenwelzijn in Nederland te verbeteren. De eisen zijn onder andere dat de dieren op een bed van stro liggen en per stier beschikken over een bepaald aantal vierkante meters leefruimte.” Boerderijwinkel “Het begon met het slachten van enkele stieren, meer voor vrienden en familie. Ook lieten we van het vlees hamburgers maken. Dit viel allemaal goed in de smaak en steeds meer mensen vroegen of wij vlees verkopen; zo is het gaan rollen. De garage werd verbouwd en midden in coronatijd openden we onze winkel, een paar weken vóór Kerstmis op 11 december 2020. Vanwege corona was er geen opening, maar via folders, mond-tot-mondreclame en Facebook bereikten we onze klanten.” Assortiment “In onze boerderijwinkel verkopen wij lokaal en eerlijk geproduceerd rundvlees. En sinds een tijdje ook varkensvlees van onze (boeren)vrienden. Het vlees wordt gevacumeerd, diepgevroren en in porties verpakt, zodat de kwaliteit gewaarborgd blijft. We zijn blij dat we deze stap hebben gezet. Wij verwelkomen jullie graag in onze boerderijwinkel of om een kijkje te nemen op onze boerderij.” Aan de Stoppelveldseweg 4 kun je even bijkomen van het wandelen of fietsen bij het bankje met de tekst ‘Even rusten, ga gezellig zitten’. Hier is ook de boerderijwinkel ‘Bij ons thuis’ waar John-Paul en Danita Schoones vlees verkopen van eigen runderen. Tekst Thea van der Doelen Fotografie Eefje Voets Vormgeving Monique Raaijmakers ZAKELIJK BEKEKEN Danita en John-Paul Schoones Openingstijden Dinsdag 18.00 – 20.00 uur (tot 1 oktober) Vrijdag 14.00 – 17.00 uur Zaterdag 10.00 – 14.00 uur Stoppelveldseweg 4, Heeswijk-Dinther Boerderijwinkel ‘Bij ons thuis’
RkJQdWJsaXNoZXIy MjU2Mzc=