d’n HaDeejer - 35 blad. Ik heb toen volop aardappelen en lupinen gezet. Dat helpt! ‘s Winters zaai ik winterrogge tegen het uitdrogen en verschralen van de grond en bedek ik het land met bladeren. Komkommer en tomaten gaan in de kas.” Hier een lijstje van de groenten waar ze van houden en dus elk jaar telen: • sla en radijs • bonen • courgette • rode bieten • peulen • pompoenen • pastinaken • schorseneren • venkel • diverse kolen • andijvie • aardappelen • wortels • spinazie • aardbeien De eerste oogst is eind mei: spinazie, sla en radijs. “Die moet je dus net als koolplanten, tuinbonen, peulen en wortels heel vroeg zaaien, zodat je minder last hebt van ongedierte. In juni hebben we peulen en andijvie. Juli en augustus zijn de belangrijkste oogstmaanden met bonen, wortels, kolen en komkommer. Venkel zaai je na de langste dag, anders schiet hij door. Schorseneren, pastinaken, boerenkool, winterandijvie en prei oogst je in de winter. Een probleem is wel de ‘bocht’ (onkruid) en slakken. En door de toenemende droogte moet je steeds meer water geven. De regenafvoer heb ik daarom van de riolering los gekoppeld. Het regenwater vang ik op en laat ik in de tuin stromen. Bovendien hebben we al 40 jaar een grondwaterpomp. Vroeger vroren we het een en ander in, maar nu steeds minder. We maken meer gebruik van wintergroenten: pastinaak, winterprei, boerenkool, schorseneren en winterandijvie. Vers is lekkerder dan uit de diepvries!” Vruchtwisseling In de Larietuin staan ook diverse fruitbomen en struiken. “De boomgaard van mijn grootouders maakte veel indruk op mij,” vertelt Chris. “We mochten alleen val-appels eten: we mochten geen appels plukken, want die waren voor de veiling.” Verder hangen er veel nestkastjes voor de meesjes, ter bestrijding van rupsen. “We gebruiken alleen biologische middelen. Kamille bij de wortels bijvoorbeeld schrikt de wortelvlieg af. Afrikaantjes en goudsbloemen helpen tegen luizen en bodemaaltjes. Vruchtwisseling en combinatieteelt zijn ook belangrijk. Tijdelijk telen we geen uien en prei vanwege de uienvlieg en een invasie van de Russische prei mineervlieg (Poetin?). En dan de slakken: soms vang ik er wel 200 per avond. Ik heb daarom ook dakpannen in mijn moestuin liggen, want die slakken zorgen dat ze ’s morgens ‘onder de pannen’ zijn, zodat ik ze gemakkelijk kan vangen.” Gewoon beginnen De familie Voets heeft ruim genoeg groenten en fruit, geeft ook veel weg. Chris: “Het is een heel ontspannen hobby naast mijn werk als docent Engels. Lies doet meer de siertuin, wel wil ze mee oogsten. Nog een paar tips voor beginnende tuinders: al heb je maar 10 m2, begin er gewoon aan en geniet van elke hap verse groente! 1. Grond niet spitten, maar woelen. 2. Bodem bedekt houden met bijvoorbeeld, bladeren, winterrogge, gazonmaaisel, houtsnippers. 3. Planten afdekken met netten en met folie tegen vorst en vogels. 4. Sla en bonen regelmatig zaaien, zodat je de hele zomer kunt oogsten. 5. Bonen pas planten na 15 mei (‘ijsheiligen’). In de kas staan een paar stoelen. Het is heerlijk om daar te zitten met uitzicht op de tuin. Ook in maart zit je dan al ‘buiten’ te genieten van je tuin. assie voor moestuinieren daan’
RkJQdWJsaXNoZXIy MjU2Mzc=